怎么炒鸡好吃家常做法 炒鸡的烹饪方法

莉落

1、主料:鸡肉300g。配料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量、老抽适量、糖适量。

2、把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段。

3、把葱头,姜爆香。

4、把鸡倒入翻炒。

5、炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒。

6、加点盐,改成中火,盖上盖子焖2分钟。

7、加入葱段大火翻炒

8、炒干身就可以起锅了。