丝瓜不能跟什么食物一起吃 哪些食物不能和丝瓜一起吃

马振华

1、丝瓜与黄瓜会相克,因黄瓜含有维生素C分解酶,可分解破坏丝瓜中的维生素C,使营养成分损失,营养价值降低。

2、丝瓜与维生素K相克,因丝瓜中的维生素C可破坏维生素K,使其止血作用减弱,故不宜同食。