1、准备主料:鸡 500克。调料:盐焗鸡粉 15克。
2、将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。盐锔鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把肚子里也抹到。
3、将鸡装入食品胶袋,密封后移入冰箱冷藏过夜。
4、用微波炉专用盘盛放鸡,无需加盖直接放入微波炉高火叮8分钟。
5、取出后反面(鸡翅尖的一面),继续高火叮5分钟即可。
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