1、空腹吃枣不但不会养胃，反而会伤胃的，尤其是你说的青枣很不容易消化，但饭后吃点到是无所谓的，但枣那东西虽然是补品，但一次也不可以多吃，因为枣不但是补血，和促进睡眠，它还利尿的，如果你没有那方面的疾病，还是不要多吃，吃多了会总上WC的。
2、青枣表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道的负担。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，最好在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。痰多和大便秘结者亦要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。