如何分辨柿子生熟 分辨柿子生熟的方法

黄飞

1、软柿子:软柿子很容易分辨生熟,只需挑颜色橙色、捏着发软,感觉汁多的就是熟柿子,而颜色泛青、摸着生硬的柿子,就是还没熟。

2、脆柿子:果肉质地是脆爽口感的脆柿,通过捏软硬度无法分辨生熟,需根据外观颜色来判断,一般成熟后的脆柿子颜色橙黄鲜亮,而生的脆柿则是泛有黄绿色。