1、大约1~2天左右。剩饭最好当天吃完,如果吃不完放进冰箱冷藏的话,可以保存1~2左右,但是要注意密封,才可以延长保质期,减慢细菌增长的速度。
2、不过一般情况下,不建议吃过夜的剩饭,因为剩饭中含有水分,会促使霉菌的生长,即使放在冰箱里,如果时间太久,也会滋生细菌,可能导致消化道的一些不良反应,所以剩饭尽量不要隔夜吃。
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