1、准备一把小勺子,将螃蟹外壳取下放在一边,找到螃蟹中间位置,连接两片蟹腮中间的白色物质即是蟹心,看到有一块黑色膜状的物质。
2、然后将黑色膜覆盖着的这底下一块肉用勺子挖出,之后轻轻扒开,即可看到一块白色六角边形状的蟹心。
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