哪些食物含胶原蛋白 含胶原蛋白的食物有哪些

张东东

1、豆类食品。豆类食品中含有丰富的胶原蛋白,同时还含有大量的钙,磷,镁等微量元素,而且豆类食品脂肪含量很低,很适合高血压,高血脂,肥胖患者食用。

2、猪脚。猪脚是胶原蛋白含量最高的食物之一,一直受到爱美人士的追捧。猪脚除了含有丰富的胶原蛋白,还含有多种复合氨基酸和微量元素,除了美容养颜还有强身健脾的功效。

3、银耳。银耳和燕窝都是滋补佳品,因为银耳价格低廉又被称为穷人的燕窝。银耳除了富含胶原蛋白,还含有多种蛋白质和氨基酸,同时银耳中还含有一种重要的物质,银耳多糖,银耳多糖是一种活性物质,对心脑血管有软化作用,可以预防心脑血管硬化等疾病,同时银耳还有健脾的功效,对女性的雀斑,黄褐斑也有淡化的作用,因此空闲时间不妨熬一盏银耳莲子羹,既可以美容养颜又可以强身健体。

4、鱼肉。鱼肉中的蛋白分子非常接近人体自身产生的蛋白,因此很容易被人体吸收利用。鱼肉中除了含有大量的胶原蛋白,还含有多种氨基酸和微量元素,此外鱼肉还有降血压,降血脂的功效,是高血压、高血脂病人的首选食物。