1、油麦菜既并不是性热也不是性凉，因为它是归属于平性。油麦菜里边带有比较丰富的维他命和别的各种各样原素，具备较强的作用，十分合适一些女士和青少年儿童开展应用，可以有利于大家的身心健康。
2、归脾、肝胆经。
3、可补骨髓、润五脏六腑、益心血、壮骨筋、利内脏器官、祛结气、清热解毒止疼。
4、主冶睡眠质量不佳、梦多易睡、耳目不聪、骨节伸屈不好、胃腕疼痛等症状。
5、非常合适动脉硬化、胆结石症病人、肥胖症病人、孕妇及有消化道溃疡服用。但皮肤瘙痒病症、眼部充血病人禁吃。甘蓝菜带有膳食纤维量多，且质硬，故脾胃虚弱、泄泻及其小孩脾弱小不适合多食;此外针对腹部和胸外科术后，肠胃溃疡以及流血非常比较严重时，腹泻及肝病时不适合吃。包心菜具备补血补气的功效，血液粘稠的人不能吃。