1、根据相关实验数据表示，在350毫升的啤酒中就含有143千卡的能量，能量进入人体之后会被分界成为了水以及二氧化碳，理论上来说适量饮酒对体重影响不大，但很多人饮酒的同时会吃菜，无形中增加摄入，所以最后会导致发胖。
2、酒精进入人体后，经过肝脏分解产生乙醛，再分解成乙酸。乙醛是一种剧毒致癌物质，如果乙醛没有充分分解就进入血液，对人体健康危害极大。而大部分中国人的肝脏分解乙醛为乙酸的功能很弱，所以多喝酒是会致癌的。就算有些人的肝脏解酒功能较好（也就是那些喝酒不脸红，不容易醉的人），经常喝酒也会加重肝脏的负担（肝脏要把酒精分解成为无毒无害的乙酸也是很辛苦的）。
总之，与长胖相比，酒精的致癌性更值得我们警惕。酒还是不喝为妙。