1、三文鱼即是鲑鱼,100克可食用部分含有139大卡热量,在同比肉类食物中,热量比较低。三文鱼蛋白质含量丰富,脂肪含量少,且含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降胆固醇、降血脂,保护心血管健康,还可以抑制脂肪的堆积,有助于减肥瘦身。
2、三文鱼中还含有虾青素,有很好的抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓皮肤衰老。含有丰富的维生素D,可以促进钙的吸收,有助于骨骼和牙齿的生长。
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