白菜煮多久熟 煮白菜时间

李盛

1、白菜要煮2-3分钟才会熟。

2、白菜不能煮太久,不然会影响口感,营养会流失。白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,还含丰富的维生素C、核黄素、微量元素锌等。