鲜莲银耳百合汤的做法 鲜莲银耳百合汤的做法步骤

张东东

1、准备用料。鲜莲子、鲜百合、银耳、黄冰糖。

2、新鲜莲蓬剥出莲子,剥去外皮后清洗干净。

3、新鲜百合切去头尾,一片片剥开清洗干净。

4、干银耳用清水泡软,切去根部。

5、锅中倒入适量的水和黄冰糖,大火煮沸,放入银耳和莲子再次煮沸后转小火炖30分钟左右。

6、放入百合,继续炖10分钟左右,煮至汤汁浓稠即可。