1、准备用料。土鸡、白萝卜、蘑菇、老姜、青葱、水、盐、米酒。
2、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
4、蘑菇洗干净切成条备用。
5、老姜去皮切片;青葱切段，备用。
6、将所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，煮至开关跳起即可。
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