1、食材：猪里脊、葱、姜、米饭、海苔、鹌鹑蛋、青菜、西兰花、小香肠。
2、将里脊切块。
3、将里脊、葱姜放入高压锅中。
4、盖好盖子，将肉压熟。
5、煮好的肉块。
6、将肉块捞出控干水。
7、用擀面棍轻压肉块，即可将肉碾成丝状。
8、再次将碾好的肉丝放入高压锅内，加入适量儿童酱油。
9、将肉丝炒干分散即可。
10、准备好便当所用材料，根据孩子的喜好和年龄选取。
11、取一份米饭，包裹肉松，捏成饭团。
12、三角饭团可包裹奶酪，顶部蘸取适量肉松。
13、做好的部分面团，其他材料可再次发挥想象做成卡通造型即可。