龟苓膏怎么做的 如何制作龟苓膏

黄飞

1、食材:龟苓膏粉适量、红豆适量、红糖适量、牛奶适量。

2、按照包装比例取出适量的龟苓膏,用少量的冷水先调成糊状,不要留有疙瘩。

3、可以用筛子过滤一下,这样煮出来的口感更细腻。

4、在干净的锅里放入清水,开火煮水。

5、水开之后,把调成糊状的龟苓膏倒入沸水中,并不断的搅拌。

6、煮开的龟苓膏不断的冒气泡,并浓缩,煮上七八分钟后熄火冷却。

7、冷却后的龟苓膏凝结成固体状,用刀切成小块,盛入红糖水中或者淋上炼乳就可以食用了。