1、来源不同：桑蚕丝是家养蚕产出的蚕丝，一般产自江苏和浙江一带，为南方特有。蚕丝又叫野蚕丝，别名“野蚕”，是野蚕产出的蚕丝。
2、加工工艺不同：桑蚕丝呈现天然的白色，因此在制作蚕丝被时，完全不需要经任何化学过漂白工艺。蚕丝就不同了，如果不经加工直接做成被子，不论是色泽还是手感，都难以让消费者接受。为了手感以及颜色更接近于“桑蚕丝”，往往通过添加“荧光增白剂”等手法进行褪色和化学漂白。
3、纤维长度不同：桑蚕丝的纤维长度明显比柞蚕丝长，因为柞蚕丝粗，一般人工很难将其利用，通常通过机械将其拉开的，纤维在拉开过程中长度一般不超过80厘米。而桑蚕丝的长度可达1000米以上。
4、用途不同：桑蚕丝细软、织物薄如蚕翼、轻如纱，最适合轻薄衣料使用；榨蚕丝粗、蓬松、挺括、纤维内部组织多孔隙，又产自北方寒带，保暖性和弹性好，是制作蚕丝被、蚕丝毯等家纺产品的首选原料。