简易版鸡蛋布丁的做法 怎么做鸡蛋布丁好吃

秦风学

1、准备鸡蛋1~3只、牛奶一盒、白砂糖按个人口味。

2、牛奶倒入碗中,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3、牛奶和鸡蛋搅拌均匀,并加入糖,同样搅拌均匀。

4、过滤牛奶鸡蛋液,倒入容器盖上保鲜膜(防止水蒸气)。

5、隔水蒸,不能蒸太久,不然会太老,影响口感。

6、打开保鲜膜开始品尝,可以加点辅料。