中秋节为什么要吃栗子呢 为什么中秋节吃栗子

莉落

1、中秋节是传统的节日,正值栗子收获的时节,所以这时候吃栗子正是时候。好多地区的农村都会在中秋的晚上吃一些栗子、花生之类的食物,这样不仅食材丰盛,而且还有一个好兆头,祈愿是个丰收年。

2、栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。

3、板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

4、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。