长时间存放的蛋挞皮不能吃。
1、蛋挞皮的保质期时长需要看保存方法如何,一般室温10度左右可以保存2天,15度到20度可以保存1天,放入冰箱冷藏室可以存放4天,放速冻可以存放半个月。
2、在常温下最好不要隔夜,隔夜的蛋挞皮影响口感,没有才买来的时候做来口感好。可以选择低温保存法,可以选择冰袋或者是冰块的方法来保存蛋挞皮,这样特别是夏天,特别实用,不会因为温度过高而变质。
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