1、鹅蛋是一种偏向于温性的食物,有补中益气的作用,含有脂肪、维生素、钙铁等矿物质,能减少对胃部的刺激,抵御寒冷,还有很好的催奶效果,对于女人在坐月子期间奶水减少有一定的作用。
2、鹅蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和卵磷脂,蛋白质属于完全蛋白质,维生素也是人体所必须的,容易被人体消化吸收,促进脑部和神经组织的发育,增强记忆力。
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