1、开心果回潮了，我们应该用微波炉热一下，那么这是一种最快最方便的方法。如果人们没有保存好的话，就容易使开心果受潮，而用微波炉回热一下，就可以使开心果回到原来干脆的状态。
2、还有一种方法是将开心果放到锅中重新炒制一下，我们注意的是，我们应该用小火开炒，而且只需要考炒几分钟就可以了。
3、第三种解决开心果回潮的方法是暴晒，我们将开心果放在太阳底下暴晒，以除去回潮产生的水分。但是这种状况下时间是非常长的，大约需要晒上两到四个小时左右才可以吃。
4、我们也可以将开心果放在暖气旁边进行烘烤一下，这样的话，我们所用的时间会更长大，约是一天或者是两天才可以将回朝产生的水分彻底除干，回到原来干脆的状态，如果人们不着急使用的话，就可以采用这种方法。