杏鲍菇是蛋白质食物吗 杏鲍菇是不是蛋白质食物

李盛

1、杏鲍菇就是一种菌菇类,不是蛋白质食物,但杏鲍菇富含丰富的蛋白质,营养很高。

2、杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。