黄花菜的处理怎么做 黄花菜的处理如何做

张东东

1、把黄花菜剥开,把花蕊全部去掉。

2、将剥好的黄花菜洗净,备用。

3、将锅里添加凉水,煮开,将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出,时间不用太长,否则新鲜的黄花菜就黏糊糊的了。

4、将焯好的黄花菜继续放到凉水里浸泡备用,准备吃的时候用水冲一下就行了。吃不完的可以把水控干,放到冰箱保鲜里面保存。