1、把枸杞当做代茶饮放在杯子里头冲泡,喝了枸杞的茶,喝完了茶之后,剩下的枸杞是可以吃的。本身来说枸杞就是甘、平的,是药食两用的东西。
2、冲泡之后,里边水溶性的成分,几乎都溶解在冲泡的水里面。喝了之后一直喝到没有味道,水溶性的成分基本上都融进了。但是枸杞里面还有含有脂溶性的成分在,可以把枸杞吃了。其实枸杞已经被热水反复烫都给烫熟了,可以吃下去,对身体是没有什么害处的。
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