花胶怎么煲汤才好吃 花胶怎么煲汤好吃

孙小飞

1、花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。

2、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。

3、洗净排骨,出水。

4、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。