1、过敏:山核桃仁中含有较多的蛋白质,食用后可能会引起人体的免疫反应,因此对于一些过敏体质的人群来说,在吃山核桃仁之前最好是先做好过敏源测试,确定不过敏之后方可继续食用。
2、上火:山核桃仁的性质偏温性,食用后会增加体内的热气,因此对于一些本身体内火气较大、容易上火的人群来说,建议最好是少吃或不吃。
3、腹泻:山核桃仁中含有较多的油脂,食用后可以对人体起到润肠通便的作用,因此对于一些正在腹泻的人群来说,暂时是不建议食用的。
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