1、保存得当的话可以吃。煮熟后的板栗室温下不可以放置很久时间,尤其过夜存放的话可能会滋生较多细菌,食用后容易出现腹泻等胃肠不适,所以不建议吃室温下放置的煮熟的板栗。
2、但是如果放入冰箱冷藏的话,煮熟的板栗过了夜也是可以食用的,因为冰箱的低温可以抑制细菌的繁殖,不过最好还是将熟板栗尽快食用完,存放过长时间不仅口感会大打折扣,板栗的营养价值也会流失不少。
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