1、促进血液畅通。曲米茶具有清血作用，同时，可分解血液中的胆固醇，以使血液在血管里的流通更加畅顺。血液畅通可预防高血压和脑中风，而且可以使全身的各个器官得到充分的养分和氧气，保持各个器官的健康。
2、促进大小便通畅。曲米茶具有促进人体新陈代谢的作用，可使体内多余的养分和毒素随着尿液排出。曲米茶中含有风度的天然植物纤维，可促使大便通畅，以及帮助排除宿便，预防出现大肠癌、直肠癌等疾病。
3、降低血糖。曲米茶可分解体内的糖以及助长胰岛素的功能，以此降低体内的血糖，对于糖尿病患者具有许多的益处，可改善糖尿病病情。同时，曲米茶中含有丰富的微量元素，可使胰岛素的敏感性提高，使糖耐量受损的人得到帮助。
4、预防过敏。当进食了过多的肉类、蛋类、奶类食品时，就会导致体内的红细胞质量有所降低，当红细胞质量降低后很容易刺激人体产生过敏反应。而曲米茶所供养的红细胞生命力较强，可以防止人体产生过敏的现象。