新鲜酸奶和常温酸奶哪个好 新鲜酸奶和常温酸奶谁更好呢

马振华

1、常温酸奶比较好。

2、低温酸奶在生牛乳状态的时候只经过了一到灭菌处理,乳酸菌还在里面,但是它的保存条件比较苛刻,需要低温存储,保质期比较短。

3、常温酸奶,要进行巴氏灭菌热处理,这杀菌一下就将牛奶里面所有的细菌都杀死了,包括乳酸菌,在常温中的保存时间比较好。