1、合理控温：冬天的温度比较低，葡萄树苗的耐寒能力有限。若是温度低于10度，树苗就会进入休眠阶段，就会影响生长。过低还可能会冻死。因此想要冬天栽种的葡萄树苗成活，必须要很好的控温才行，要让温度在10度以上。
2、正确修剪：冬天种植葡萄树苗的时候必须要先修剪处理，将过密枝，病虫枝都修剪掉，过长的枝条剪短，让养分更集中些，修剪后再种植成活率会提高。
3、种植入土:种植的时候先根据小苗的大小挖个适宜的坑，或者直接选择盆栽，更方便控温。地栽的注意栽种的密度，不可太密。裸根栽种的确保它的根系都伸展开，栽后必须很好的控温，可多覆盖土壤，土壤能起到防冻作用。盆栽的栽好后移到室内温暖处。
4、后期养护:想要冬天栽种的葡萄树苗成活，栽后不仅要控温，还要注意浇水和光照方面。冬天的光照柔和，建议放在光线好的地方，让它多晒太阳。浇水量控制好，浇灌透水后就不要再频繁给水了，只要土壤不特别干燥就行。