1、瑶柱与腊肠不可以同食，因瑶柱中带有丰富多彩的丙烯胺物质，腊肠带有亚硝盐，二种食材另外吃会融合成亚硝酸，对身体危害。
2、瑶柱天性寒性，服用时最好是防止与一些寒性的食材相互服用，例如芥蓝菜、丝瓜等蔬菜水果，餐后都不应当立刻食用一些冰饮健康饮品。此外，吃瑶柱后也要留意少吃或是不要吃甜瓜、梨等性寒新鲜水果，以防造成 身体不舒服。
3、服用瑶柱的另外最好是也不必喝酒。吃瑶柱时食用很多葡萄酒会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。血尿酸过多，会堆积在骨节或软组织中，进而造成骨节和软组织炎症。
4、此外，瑶柱的蛋白质含量很高，高蛋白食品无法消化吸收，因此瑶柱最好是不适合一次多食，多食可能会引起皮疹。此外，瑶柱含有的谷氨酸钠是鸡精的主要成分，可降解性为磷酸和色氨酸等，在肠道细菌的功效下，转换为有害、有害物，会影响人的大脑神经元细胞一切正常新陈代谢，因而一定要适当服用。过多服用瑶柱会影响胃肠的健身运动消化吸收作用，造成 食材食滞，无法消化。