木耳和板栗能一起吃吗 木耳和板栗可不可以一起吃

秦风学

木耳和板栗能一起食用。

1、在性味上来看,板栗味甘,性温,木耳味甘、淡,性平,两者虽性味不同,食用具有中和性味的作用,因此可以同食。

2、在营养成分上,板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质元素,而木耳主要含有水分、胶质、胡萝卜素、维生素、纤维素以及多种微量元素,成分之间不会产生不利反应,可以一起食用。