牛肾粥的做法 牛肾粥怎么做

李盛

1、原料:牛肾1个,阳起石30克,粳米100克,葱白2根,生姜3片。

2、将牛肾去筋膜细切;布裹阳起石入水煎,去渣取汁。

3、粳米、牛肾同入药汁中,兑水煮粥,粥将熟时入葱白、生姜、食盐,再煮1沸即可。

4、每日或隔日1料,5~7料为1疗程,间断再服。