培根炒什么 培根可以和什么炒菜

阿林

1、培根炒杏鲍菇

原料:培根3片、杏鲍菇300g、蒜、油、盐、鸡粉、蚝油、生抽适量

2、做法:

(1)杏鲍菇切长条,放入滚水锅中煮滚后捞出放入冷水中降温,挤干水分。

(2)培根切长条,热锅冷油爆香蒜片,放入杏鲍菇翻炒。

(3)加入蚝油,加入生抽,盐和鸡粉,翻炒均匀后盛出备用。

(4)加入杏鲍菇兜炒均匀即可。