鸡的什么部位不能吃鸡身上不能吃的部位

李盛2023-06-11 20:51:21

1、鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。

2、鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工食用。很多人特别喜欢吃它，不过，也得合理加工才行。