1、红薯饼。
用料:
红薯2个、糖15克、面粉1大勺。
做法:
(1)红薯洗净去皮切丁。
(2)加入1勺糖。
(3)加入面粉。
(4)加入适量清水。
(5)拌成浓稠状。
(6)Othello。欧德罗不粘锅加热倒油。
(7)勺子放入预热一下。
(8)红薯丁放入勺子里,油温7成热放入炸。
(9)定型后脱模,小火炸至两面金黄。
(10)吃的时候可以撒点白糖。
2、红薯饼。
用料:
红薯1个、糯米粉适量、白糖1勺、奶粉1勺、油适量。
做法:
(1)红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟。
(2)去皮放入碗里,用勺子压成泥,趁热加入一勺白糖拌匀。
(3)接着加入糯米粉和一勺的奶粉,糯米粉和红薯比例差不多是一比一。
(4)先用筷子搅拌均匀后,再下手揉成和耳垂一样软的面团。
(5)把面团平均分成30克一份,先放在掌心搓圆,再按压扁成饼状。
(6)平底锅倒少许的油,把做好的红薯小饼放进去。
(7)小火慢煎至两面金黄,用筷子轻压小饼,能很快回弹的状态就可以啦。
(8)这道简单又好吃的红薯糯米饼就做好啦。
3、红薯饼。
用料:
红薯1个、鸡蛋1个、面粉适量、黑芝麻适量、糖2克。
做法:
(1)红薯去皮切块。
(2)放入鸡蛋、面粉、糖搅拌成糊状。
(3)放入空气炸锅,撒上黑芝麻。
(4)180度12分钟即可。