白菜头黑芯可以吃吗 白菜头黑芯可不可以吃

黄飞

1、白菜头黑芯可以吃。

2、如果白菜帮的黑点不是很多,那可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量症”。

3、目前来看,并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例,所以食用带黑点的白菜没有问题。