如何辨别芋头不能吃了 出现如下情况的芋头不能吃了

马振华

1、芋头坏了会变软、变黄、还会变黑,带有酒味。

2、放入冰箱几天,拿出来观察是否变质,如果没有变质,还是能吃的,变质就应该丢弃。芋头是根茎类淀粉食物,不宜存放在冰箱内。因为它属于耐储存食物,如果长时间存放在冰箱内,会被“冻伤”,加速变质。