土豆鸡肉丸子的做法 土豆鸡肉丸子的做法步骤

马振华

1、准备用料。土豆、鸡肉、酱油、香油、盐。

2、鸡肉剁成鸡肉泥,备用。

3、土豆洗净,煮熟,去皮,压成泥备用。

4、将鸡肉馅和土豆泥,搅拌均匀,用盐、酱油、香油调味。

5、将拌好的鸡肉馅捏成丸子放入盘子中备用。

6、将鸡肉丸放入蒸锅,大火蒸15分钟左右即可。