酸辣凉拌鸡爪的做法酸辣凉拌鸡爪怎么做

刘莉莉2023-06-13 17:05:17

1、材料：鸡爪1kg，胡萝卜丝，姜丝切丝备用醋，8cup，糖和盐少许，酱油4cup，香油适量，香菜指天椒适量。

2、鸡爪洗净切小，冷水下锅，锅中拍入姜蒜，水开后小火煮10分钟，捞出立马用冰水侵泡制凉。