新兰花凉拌的做法 新兰花凉拌怎么做

王明刚

1、在碗中放入干木耳加水泡发,西兰花切块,胡萝卜切丝,木耳切丝装盘备用。

2、锅中倒水,烧沸后倒入西兰花、胡萝卜、木耳,焯水至断生捞出,过凉后放入碗中。

3、放入蒜末、盐、生抽、味精、香油,搅拌均匀至入味即可。