1、材料:苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量
2、花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎。
3、苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的饮用水)。
4、把所有调理放一起拌匀,尤其是需要把糖搅匀化。
5、苦菊和花生拌一起,然后再倒入调料拌匀即可。
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