紫柑兰的做法凉拌 凉拌紫柑兰怎么做

张东东

1、食材:紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。

2、紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)。

3、加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉。

4、准备调味汁:盐、白糖、白醋、麻油。

5、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好。

6、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻!