黑豆猪尾煲的做法 黑豆猪尾汤怎么做

阿林

1、主要食材黑豆,猪尾,调味料:黑豆大半碗,猪尾一条,姜3片,水6碗。

2、猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,氽水捞起;

3、黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用;

4、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。