1、主料：鸡翅8只。
2、辅料：油适量、奥尔良腌制调料适量、水适量。
3、准备材料，鸡翅清洗干净，然后再换水泡一会，攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净，
4、鸡翅反正用刀划2下，或者叉子叉小孔方便入味。
5、准备容器，放入奥尔良腌制调料
6、按照比例加入适量的清水混合均匀
7、放入鸡翅，搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时以上，就可以烤制了。
8、空气炸锅200度预热5分钟，在炸篮上面刷一层油，将腌制好的鸡翅放入炸篮上面。
9、炸5分钟刷一次腌制鸡翅剩下的汁，再炸5分钟，翻面再刷一次汁，炸5分钟左右即可。