蒸鸡蛋羹水的比例蒸鸡蛋羹水的比例怎么放

秦风学2023-06-12 02:05:34

1、蛋液和水的比例是2:3。蛋液过筛、盖保鲜膜都不要偷懒。

2、蒸鸡蛋的水要温水。不烫手不烫嘴的那种，不要用凉水。