1、食品用料:排骨,盐,排骨酱,叉烧酱,鸡粉,蜂蜜各适量。
2、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时。
3、倒入料酒、生抽,继续腌1个小时。
4、锡纸平铺,把排骨放在中间,把锡纸包起来,留一口子。
5、腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁,灌入锡纸包内,再把口子封好。
6、烤箱200度烤60分钟即可。
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