1、需要准备五香粉,洋葱,盐,土豆,孜然粉,料酒,酱油,五花肉。
2、先把五花肉切成厚的片状,然后再放到一个碗里面,加入适量的五香粉,孜然粉,盐,酱油,料酒腌制一下,大概60分钟左右,就要放到冰箱里面冷藏。
3、把洋葱切成碎,也可以切段状,土豆切片铺在洋葱上面,五花肉腌制好以后就放到土豆片上。
4、烤箱预热,然后再把五花肉放进去230度烤20分钟,如果喜欢吃脆一些的,就可以再多烤一些时间,辣椒,大蒜,生菜准备好,来包五花肉吃,味道是非常不错的。
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