咸猪蹄怎么做好吃咸猪蹄的做法

莉落2023-06-08 10:21:27

1、主料：猪蹄500克、猪大排500克、鸡架500克。

2、辅料：白菜适量、虾米少许。将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。